W dniach 11-20 czerwca uczennice naszej szkoły: Julia Makuch, Martyna Bądyra, Wiktoria Malon i Partycja Orchowska uczestniczyły w kursie „Monoporcje cukiernicze oraz przygotowanie i dekoracja ciast i tortów”, realizowanym przez Hufiec Pracy w Chełmie w ramach projektu „Kompas Kariery”. Był to czas intensywnej nauki, rozwijania pasji oraz zdobywania cennych umiejętności praktycznych. Podczas zajęć młodzież poznawała tajniki przygotowywania efektownych monoporcji, ciast i tortów, a także techniki ich dekorowania. Dziewczęta z dużym zaangażowaniem wykonywały kolejne zadania, chętnie podejmując nowe wyzwania i doskonaląc swoje umiejętności. Efekty ich pracy robiły ogromne wrażenie – przygotowane desery zachwycały zarówno wyglądem, jak i smakiem. Zajęcia prowadził Sebastian Krawczyński – młody, pełen pasji cukiernik, który swoją wiedzą, energią i profesjonalnym podejściem stworzył doskonałe warunki do nauki. Dzięki jego zaangażowaniu zajęcia przebiegały w bardzo przyjaznej atmosferze, a uczestniczki z zainteresowaniem i przyjemnością zdobywały nowe doświadczenia. Kurs pokazał, jak wiele korzyści przynosi młodzieży udział w tego typu przedsięwzięciach. Uczniowie kończący szkoły branżowe mają możliwość zdobywania dodatkowych kwalifikacji, rozwijania zainteresowań oraz poznawania realiów pracy w wybranym zawodzie. Takie doświadczenia budują pewność siebie, uczą odpowiedzialności i współpracy, a jednocześnie zwiększają szanse młodych ludzi na rynku pracy. Co równie ważne, pozwalają odkryć własne talenty i przekonać się, że nauka zawodu może być źródłem radości i twórczej satysfakcji.
