W dniu 1 kwietnia uczennice naszej szkoły wzięły udział w kursie „Carving”, zorganizowanym przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Zamościu.
Kształty wykonane z owoców i warzyw oraz powstałe z nich kompozycje łudziły oczy, wywołując uśmiech i podziw, bo marchewka okazała się „Guzmanią osyana”, burak ćwikłowy – bordową różą, cebula – kwiatem nenufaru. Z imbiru i rzodkiewki powstały kwitnące kaktusy, z jabłek – łabędzie, z pomarańczy – grążele, i wiele innych, których nazw nie sposób zapamiętać.
Umiejętność rzeźbienia w owocach i warzywach przez jednych traktowana jako sztuka, innym kojarząca się z rzemiosłem, bezsprzecznie ciesząca się dużym uznaniem, pozwoli zdobyte doświadczenie wykorzystać do zdobienia i tworzenia potraw na stołach, nie tyko świątecznych.
